2017-12-16から1日間の記事一覧
マイタケを買ったまま放置していました。 こんにゃくも。やっと使いました。 <材料>2人分 豚小間切れ 50g 舞茸 1房 こんにゃく 1個 すりごま 大さじ3 A 顆粒だし 4g 水200cc 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 味噌 大さじ1 ラカント顆粒 小さじ2 <作り方> 豚…
前からやりたいなと思っていた、あんかけ麺。 糖質ゼロ麺だから、糖質の高い片栗粉をちょっと使っても、やっぱり糖質オフ。 <材料>1人分 しめじ 1/2房 卵 1個 糖質ゼロ麺 1袋 ごま油少々 水溶き片栗粉 小さじ2(大さじ2の水で溶いておく) A 顆粒だし 2g …
油揚げと大根の肉みそ炒め <材料>2人分 大根 1/3本 油揚げ 2枚 ピーマン 3個 牛豚合わせミンチ 100g A みそ 大さじ1 酒 大さじ1 ラカント顆粒 小さじ1 顆粒だし 4g 醤油 小さじ1 水 100㏄ <作り方> 材料の準備です。大根は2mm薄めのいちょう切りに…